≫2011年11月

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「 出雲の在来種 玄碾き十割 」 店長の気まぐれメニュー

11月12日(土) 「 出雲の在来種 玄碾き十割 」を メニューに加える予定です。
玄そばを石臼で手碾きした 香り豊かな十割そばです。

「 出雲の在来種 玄碾き十割 」 900円 
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二代目「百日紅」

Author:二代目「百日紅」
埼玉県日高市にある石臼碾き手打ちそば屋「百日紅」の二代目店主です。そばの話、趣味の話、小さな旅の話、そしてヒトやモノとの出会い。
日々、感じたことをつぶやきます。

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